- Messen
- Accessoires
- Graveren
- Waardebon
- Boek
- Slijpbox
- Winkel
- Slijperij
- Info
Je winkelwagen is momenteel leeg
Makoto Tadokoro is een gerenommeerde messenslijper uit Tosa, Japan. Hij begon zijn carrière op 15-jarige leeftijd en volgde de beroemde Sakai-slijper Morihiro-san. Tadokoro-san is nu begin veertig en heeft al 25 jaar ervaring op zijn naam staan. Tadokoro-messen worden geslepen en afgewerkt door Tadokoro-san in Tosa. Zijn zijn absoluut superieur als het gaat om hun scherpte en afwerking.
In Japan is het niet vreemd om bepaalde onderdelen van het produktie proces, uit te besteden aan een 'sub-contracter`. Dit houdt in dat bijvoorbeeld een onderdeel van een mes wordt uitbesteed bij een ander bedrijf. Wat is hier het voordeel van? Vaak hebben deze kleine bedrijven heel veel kennis en ervaring voor het maken van dit ene onderdeel. En vaak scheelt het ook in de kosten. Makoto san maakt gebruik van de wereldberoemde smit uit Osaka, Satoshi Nakagawa. Echte fanaten zullen deze naam herkennen, hij werkt namelijk ook voor andere messenmakers van ons, denk hierbij aan Baba hamono en Hado.
In 2021 heeft Tadokoro san de 'Omotenashi Selection Asia Special Award' gekregen voor zijn messen. Deze award wordt uitgegeven door de Japanse Ambassade en geeft aan dat het hier om hoogwaardige, traditionele en originele Japanse producten gaat.
