Wij zijn momenteel gesloten, bestellingen zullen pas 6 januari worden verwerkt en verstuurd
- Messen
- Accessoires
- Graveren
- Waardebon
- Boek
- Slijpbox
- Winkel
- Slijperij
- Info
Je winkelwagen is momenteel leeg
In 2023 bestaat Ryusen 70 jaar en dit is één van de nieuwe series, die ze aan het begin in van dit jaar introduceren. Niet alleen bijzonder fraai in het uiterlijk, ook de specificaties zijn bijzonder hoog. The Oukokuryu is ingezet als absolute toplijn van Ryusen. Het Super Gold 2 wordt ingelegd in een hoog aantal lagen roestvrij staal en dankzij de hand gesmede bewerking, krijgt ieder mes een uniek diepte patroon. Het heft heft bestaat uit gestabiliseerd populieren hout, dat gekleurd wordt in een vacuüm. Dankzij de vele knoesten krijgt het heft een robuust uiterlijk.
De 'vlammen' die uit het heft komen en overgaan in het lemmet, symboliseert het 'vuur' van de smeedoven, die het 'vuur' van de passie voor het koken aanwakkert. Deze vlammen worden gecreëerd door het mes eerst geheel te spiegel polijsten, dan af te plakken en daarna het lemmet heel zacht te parel stralen. Het polijsten is al en kunstwerk op zich, laat staan het creëren van de vlammen. Een waar huzaren stukje van Taiji Masutani, de president van Ryusen, die ook zijn initialen aan deze editie heeft verbonden.
